Churrasco para 40 pessoas
16kgde carne
para 40 pessoas, 4 horas
Uma lista de compras para 40 pessoas: 20 homens e 20 mulheres, 4 horas de churrasco, 20 pessoas bebendo cerveja. Ao todo, 16 kg de carne. Se o seu grupo for diferente, monte o seu no app: ele refaz a conta e calcula o custo com os preços que você digitar.
Lista de compras
Carnes
- Picanha6,4 kg
- Fraldinha4 kg
- Linguiça3,2 kg
- Frango / coração2,4 kg
Acompanhamentos
- Pão de alho12 × pacote c/ 5 (≈ 60 un)
- Queijo coalho4 × pacote 400 g (≈ 1,4 kg)
Bebidas
- Cerveja89 × lata 350 ml (≈ 31 L)
- Refrigerante12 × garrafa 2 L (≈ 24 L)
- Água8 × garrafa 1,5 L (≈ 12 L)
- Gelo8 × saco 5 kg (≈ 40 kg)
Para a churrasqueira
- Carvão4 × saco 5 kg (≈ 16 kg)
- Sal grosso1 × pacote 1 kg (≈ 0,6 kg)
Carnes por peso, arredondado para cima. Bebidas, gelo, carvão e sal em embalagens comuns de supermercado. Veja quanto de carne por pessoa.
Estimativa. Os números são médias de guias brasileiros de churrasco, não uma regra oficial. Ajuste ao apetite do seu grupo.
Perguntas frequentes
Quantos kg de carne para 40 pessoas?
Cerca de 16 kg para 20 homens e 20 mulheres num churrasco de 4 horas.
Quanta cerveja para 40 pessoas?
Para 20 pessoas bebendo por 4 horas, cerca de 31 L: 89 × lata 350 ml.
Quanto carvão para 40 pessoas?
Cerca de 16 kg, 4 × saco 5 kg.